※表示価格は税込みです。
山形牛や米沢牛の美味しさを存分に引き立たてられるようにと考えた、店主イチオシの逸品がこちら。赤身のジューシーさが格別なロースは、片面を約10秒ずつ炙るのがおすすめの焼き方です。ネギを巻くことで、お肉のとろける甘味が一層深く感じられます。
秘伝の味噌だれで漬け込んだ星山ホルモンと野菜を、食材から出る水分だけで煮込んだ、ボリュームたっぷりの鉄板鍋です。ホルモンや味噌の旨味が野菜に染み込み、絶品の味わいに。最後に少し焦げるのもまた、香ばしくて美味しいと好評です。焼肉と一緒にぜひご堪能ください。
※表示価格は税込みです。
ご自宅やお出かけ先でも手軽に、老舗焼肉店の味を堪能しませんか?お持ち帰りや配送にて、当店の精肉をお買い求めいただけます。バーベキューやホームパーティー、お年賀の贈答用などにぜひ。自家製味噌だれは、鶏肉や豚肉と相性が良いと好評で、単体販売も行っています。行楽や大切な方をもてなされる際には、お弁当も人気です。どちらもネット通販で簡単にご注文可能ですので、あらゆるシーンでご利用ください。