星山ホルモンの通販・お取り寄せ｜星山商店の優勝ホルモンを販売中
福井県福井市にある
「六間星山 福井店（ろっけんほしやま ふくいてん）」の名物を、
ご自宅用や大切な方へのギフトにお取り寄せしませんか？
２０１２年に行われた
「越前おおのとんちゃん祭」で優勝したことにちなんで、
「優勝ホルモン」と命名した星山ホルモンを、
代々続く秘伝のたれに絡めてお届けします。
ご家族やご友人とのＢＢＱなどにも大活躍！
バランスのとれた和牛ホルモンの旨味を、
ぜひ通販サイトからお取り寄せしてお楽しみください。
当店の名物「優勝ホルモン」は旨みが凝縮した和牛のホルモンを贅沢に使用。ホルモンは鮮度が命なため、急速冷凍で仕入れます。
また旨みだけを味わっていただくためには、丁寧な下処理が欠かせません。オゾン水で丁寧に洗浄し、氷で締めて美味しさを引き立たせたホルモンは、和牛ならではのやわらかさと脂のバランスをご堪能いただけます。
大野市周辺の地域では、ホルモン焼きと言えば鉄鍋で作るスタイルが主流です。そのため、当店のもみだれは煮ても焼いても美味しく召し上がっていただけるよう、大野市の味噌をベースに唐辛子など、10種類以上もの素材を合わせしっかりとしたコクと深みを出しています。味噌だれの芳ばしさと噛むほどに溢れる旨味を、ごはんやお酒とご一緒にぜひお召し上がりください。
じっくりと芳ばしく焼いたホルモンは、
さらっとしたあっさりたれにつけてお召し上がりください。
旨みとコクに酸味をすこしだけ加えた味わいです。
※つけだれはお肉と別売りですのでご注意ください。
もみ込みパックは、届いたらそのまま焼ける手軽さとしっかり染み込んだ味が好評です！BBQなど、網焼きでホルモンを味わう際におすすめです。濃厚なタレが絡んだ和牛ホルモンの旨味と弾力を存分にお楽しみください。
- 優勝ホルモン（特上）
- 2,150円/個（税込み）
2012年「おおのとんちゃん祭」で優勝した和牛小腸です。
【セット内容】
・和牛小腸100％ 500g
- 牛上ホルモン（白）
- 1,350円/個（税込み）
国産・AUS産の牛小腸です。脂と味噌だれが香る定番の一品です。
【セット内容】
・牛上ホルモン（白）500g
- 牛ホルモン（ミックス）
- 1,350円/個（税込み）
牛大腸（国産）、牛小腸（国産・AUS産）、牛センマイ（国産）、牛アカセン（国産）の4種類をミックスしています。
【セット内容】
・牛ホルモン（ミックス）500g
味付けをしていないので、
鍋やうどんなど他の料理へのアレンジも楽しめます。
また、味付けは自分でしたいこだわり派にも人気です。
付属のもみだれ（味噌）を自分好みに漬け込んで
お召し上がりください。
※つけだれは別売りです。
- 優勝ホルモン（特上）
- 2,150円/個（税込み）
2012年「おおのとんちゃん祭」で優勝した和牛小腸です。
【セット内容】
・和牛小腸100％ 500g
・もみだれ（味噌）
- 牛上ホルモン（白）
- 1,350円/個（税込み）
国産・AUS産の牛小腸です。脂と味噌だれが香る定番の一品です。
【セット内容】
・牛上ホルモン（白）500g
・もみだれ（味噌）
- 牛ホルモン（ミックス）
- 1,350円/個（税込み）
牛大腸（国産）、牛小腸（国産・AUS産）、牛センマイ（国産）、牛アカセン（国産）の4種類をミックスしています。
【セット内容】
・牛ホルモン（ミックス）500g
・もみだれ（味噌）
大野市のソウルフード「星山ホルモン鍋」は、鉄板の上でホルモンと野菜を炒める鍋です。ホルモンの旨味たっぷりの脂と味噌だれが野菜に絡み、焼きあがる頃には芳ばしさと食欲をそそる香りが立ちこめます。届いたらすぐに食べられるように野菜セットでご用意しております。
2,800円/個（税込み） ※2人前
【セット内容】
・特上ホルモン（和牛）500g
・鍋野菜3人前
（キャベツ・もやし・ピーマン・人参・ネギ・玉ねぎ）
・味噌だれ（鍋の煮込用）
- バーベキューセット
- 20,400円/個（税込み） ※約10人前
焼肉店考案！
バーベキュー最強セットをお得にご提供します。
【セット内容】
・上カルビ500g
・ロース500g
・ハラミ500g
・上ミノ500g
・若鶏500g
・塩タン5人前
・焼野菜3人前
・キムチ400g
・フランクフルト20本
- ファミリー焼肉セット
- 10,100円/個（税込み） ※4～5人前
焼肉好きのお父さん、お母さん、食べ盛りのお子さんも大満足のセットです。
【セット内容】
・カルビ200g
・ロース200g
・ハラミ200g
・牛タン3人前
・若どり300g
・キムチ300g
・ホルモンミックス500g
・上ホルモン500g
- 焼肉セット
- 5,780円/個（税込み） ※2～3人前
気軽に焼肉を食べたい！という声にお応えしたお手軽セットもどうぞ。
【セット内容】
・カルビ200g
・ロース200g
・ハラミ200g
・キムチ100g
・ホルモンミックス300g
・上ホルモン300g
